Narancsos kosárkák (saját recept szerint)
Hozzávalók:
Tészta:
15 dkg liszt 6 dkg hideg vaj 5 dkg cukor csipet só 1 egész tojás
A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, 1 órára hideg helyre tesszük, majd vékonyra kinyújtjuk, szaggatjuk és kibéleljük az alacsony kosárka formánkat. Megsütjük.
Narancskrém:
1 csomag vaníliás puding 2 dkg liszt 5 dl tej 10 dkg cukor 1 narancs 12 dkg margarin
A pudingport, a lisztet a cukrot összekeverjük, majd a tejet hozzáadva csomómentesre elkeverjük, és folyamatos kevergetés közben sűrű krémmé főzzük. Levéve a tűzről, hozzáadjuk az egy narancs reszelt héját. Kihűtjük, majd a habosra kevert margarinnal összedolgozzuk. Megtöltjük a kosárkákat, narancs gerezdekkel díszítjük.
A tésztát vékonyra nyújtjuk, szaggatjuk,
kosárformánkat kibéleljük vele, megsütjük.
Narancskrémmel megtöltjük, narancs gerezdekkel díszítjük.
Katt bármelyik képre, csemegézz a képtárban is!
|
Szia Zsuskám! nagyon köszönöm a válaszodat, és ha valamire rá akadok és meg csinálom meg írom neked a végeredményt. Puszillak Pircsi. Uí: Ma vendégem volt a kosárkára és nagyon ízlett nekik. köszönöm neked még egyszer.