Ez a keksz Dr. Oetker recept alapján készült annyi változtatással, hogy karácsonyi csillagok helyett most tavaszváró hangulatban virágformákkal készült. Nagyon finom édesség, érdemes kipróbálni.

Csokis keksz

Hozzávalók:

25 dkg liszt
1 csapott teásk. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg porcukor
17,5 dkg vaj
1 tojás
3 dkg tortadara
1 cs. Aranka krémpor

10 dkg étcsokoládé, vagy tortabevonó

Egy tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a krémport, a vajat, és a tojást. Összegyúrjuk a tésztát, majd elfelezzük úgy, hogy az egyik adag nagyobb legyen. Ebbe a felébe belegyúrjuk a tortadarát. Enyhén lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk mindkét tésztát. Kerek, vagy mintás szélű formákkal kiszaggatjuk, a világos tészták közepébe még egy kisebb formával "ablakot" szaggatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a süteményeket, majd 160-170 fokra felmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük. Közben a csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk, majd a kihűlt teli formákat kiskanál segítségével megkenjük az olvadt csokival, és ráhelyezzük a felső (ablakos) formákat. Kicsit összenyomjuk, és hagyjuk megszilárdulni.

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés