Káposzta ágyon sült csirkecombok
Hozzávalók:
4-6 egész csirkecomb 1 fej (édes) káposzta 2 fej vöröshagyma 2 evők. méz 1 evők. ecet őrölt kömény só bors
A csirkecombokat megmossuk, sóval (vagy vegetával), borssal bedörzsöljük, és félre tesszük. A káposztát szálasra gyaluljuk, hozzáadjuk az ugyancsak szálasra vágott vöröshagymát, sózzuk, borsozzuk, ecettel, mézzel és őrölt köménnyel ízesítjük, majd jól összeforgatjuk. Egy tepsi alját kiolajozzuk, elterítjük benne a káposztát, ráhelyezzük a csirkecombokat, és alufóliával lefedve 160 fokos (légkeveréses) sütőbe tesszük. A sütés vége felé levesszük a fóliát, hogy a csirkecombok kicsit piruljanak. Főtt krumplival tálaltuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|