Hozzávalók:

10 dkg vaj
4 tojás
ízlés szerint édesítőszer (nálam 6 dkg Eritritol)
csipet só
1 mokkásk. őrölt fahéj
15 dkg darált dió

A vajat az édesítőszerrel és a tojások sárgájával alaposan kihabosítjuk (legjobb keverőgéppel), majd fakanállal keverjük bele a fahéjat, a darált diót, és a csipet sóval kemény habbá vert fehérjéket. Egy őzgerincformát kivajazunk és vastagon megszórjuk zabkorpával, majd belesimítjuk a masszát. 160 fokra felmelegített (légkeveréses) sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Rácsra tesszük, míg kihűl.

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés