Epres citromkrém

Hozzávalók:

25 dkg eper
2,5 dl tej
2 evők. étkezési keményítő
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja, és leve
2 evők. cukor
1,5 dl natúr joghurt

Az epret megmossuk, lecsöpögtetjük, majd négybe vágva félre tesszük. A tojássárgáját a keményítővel és pár kanál tejjel kikeverjük, a többi tejet a cukorral, csipet sóval felforraljuk. Hozzáöntjük a keményítőt, és lassú tűznél kevergetve felforralva besűrítjük. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a citrom héját, és levét. Miután kihűlt, belekeverjük a joghurtot is. A krémet poharakba szétosztjuk úgy, hogy közben eperdarabokat szórunk közé. Jól lehűtve kínáljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.