Diós teakifli
Hozzávalók:
20 dkg zabpehely (teljes kiőrlésű) 10 dkg zabpehelyliszt 15 dkg darált dió 20 dkg margarin 10 dkg édesítőszer (nálam Glukonon) 1 tojássárga 1 teásk. őrölt fahéj csipet só
Egy tálba összerakjuk a hozzávalókat és összegyúrjuk. Egyforma darabokat veszünk ki a masszából, és tenyerünk között először golyót formázunk, majd hosszúkásra sodorjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kifliket kicsit meghajlítva, majd 200 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük. Tepsibe hagyjuk, amíg kihűlnek, melegen nagyon törékenyek!
|