A tiramisu jelentése: ébressz fel, dobj fel! 

Tiramisu

Hozzávalók:

4 tojás sárgája
1 kk. fahéj
50dkg tejszínes sajtkrém
10 dkg porcukor
1 dl rum
1,5-2 dl erős feketekávé
30-35 dkg babapiskóta
tetejére kakaópor

A sajtkrémet a fahéjjal, a tojás sárgájával, és a porcukorral összekeverjük. A kávét és a rumot egy kisebb tálkába összekeverjük. Egy közepes jénai tálat előkészítünk, és egy sor babapiskótát lerakunk, amit előzőleg a rumos kávé keverékben megmártottunk egy pillanatra. Erre egy sor krémet kenünk, majd egy újabb sor babapiskóta kerül rá. Végül rákenjük a krém másik felét, és a tetejét megszórjuk kakaóporral. Fél napra hűtőszekrénybe rakjuk.

 

 

 

Még több tiramisu recept itt >>> Receptek mascarponeval

 

Súgó 4 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2014.09.11. 08:19 Móni Szia!  a tojás fehérje nem kell bele ?  Válasz:  Ebbe nem kell a fehérje.

2013.09.15. 22:43 Eri Mar ketszer elkeszitettem,tökeletes lett. Nagyom jo ez az oldal.

2013.01.19. 19:06 moncsi megcsinaltam es isteni finom lett

2009.11.21. 16:39 ági Megcsináltam,nagyon finom.