Tejszínes sárgarépa
Hozzávalók:
70 dkg sárgarépa 1 evők. méz 1,5 dl zöldséglé (leveskockából) 0,5 dl tejszín 2 evők. étkezési keményítő petrezselyemzöld só olaj
A sárgarépákat megtisztítjuk, majd karikára felszeljük. Kevés olajat hevítünk egy serpenyőben, rádobjuk a sárgarépa karikákat, meglocsoljuk egy kanál mézzel, majd 5 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáöntjük a zöldséglevet, nagyon picit sózzuk, és gyenge tűzön kb. 20 percig pároljuk. Ha közben elfőné a levét, akkor pótoljuk. A keményítőt kikeverjük a tejszínnel, és ráöntjük a sárgarépára. Kevergetve egyszer beforraljuk, majd petrezselyemzölddel ízesítjük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is többi kép között!
|
Most jegyzeteltem ki ezt a receptet,szerintem szuper,szeretem a sárgarépát,minden változatban.Holnap elkészítem! Köszönöm!majd jelzem hogyan sikerült.