A cseresznyés piskótámat kicsit megreformáltam a hozzávalók tekintetében, és egész jó sütemény lett belőle. Az eredeti receptet itt találod: Cseresznyés piskóta

Hozzávalók:

28 dkg tönköly rétesliszt (finom őrlésű)
15 dkg Liga margarin
20 dkg nyírfacukor (szerintem kevesebb is elég, legközelebb úgy készítem)
3 tojás
1/2 cs. sütőpor
1 citrom reszelt héja
50 dkg magozott cseresznye

A margarint a tojások sárgájával és a nyírfacukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat, majd fakanállal belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét. Vajazott-lisztezett tepsibe simítjuk a masszát, tetejét megszórjuk kimagozott cseresznyével, és 160 fokra előmelegített sütőben megsütjük (kb. 35 perc).

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés