A kedvenc leveseim közzé tartozik, a legfinomabb bárányhúsból készül, de mivel a bárányhús itthon nagyon drága, ezért bármilyen húsból elkészíthető.
Tárkonyos becsinált leves
Kb. 30-40 deka csirke vagy bármilyen csontot főni teszünk kb. 1 órát, majd apróra vágott zöldséggel bezöldségezzük (sárgarépa, zeller, fehérrépa, apróra vágott vöröshagyma). Mikor majdnem készre főtt, hozzáadunk egy jó csipet friss tárkonyt, télen ecetben eltett tárkonyt (receptjét itt találod), amit apróra felvágunk. Ezután egy marék rizst beleszórunk, és tovább főzzük a zöldséggel, míg a rizs is meg nem fő. 2 tojássárga és 2 evőkanál tejföllel behabarjuk. Ízlés szerint citromlével savanyítjuk.
A receptet és a hozzá tartozó képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
kár, hogy nem tettél fel képeket az elkészitett ételeidről!