Paradicsomos penne virslivel
Hozzávalók:
50 dkg penne tészta 1 fej vöröshagyma 3 db paradicsom 1-2 db zöldpaprika 4 pár virsli 1 teásk. pirospaprika só oregano olaj
Tálaláshoz:
reszelt sajt
A tésztának való vizet feltesszük forrni. Egy serpenyőben kevés olajon megfuttatjuk a kockára vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a feldarabolt paradicsomot és a paprikát. Megsózzuk, oreganoval ízesítjük, és készre főzzük. A virslikről lehúzzuk a műbelet és felkarikázva a végén hozzá adjuk. Újra jól átforrósítjuk. Közben a tésztát is kifőzzük, és leszűrve a paradicsomos-virslis alapba forgatjuk. Melegen, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.
Az oldalon található hasonló recept:
|