Zöldséges sajttorta

Hozzávalók:

1 adag Mindenes tészta
20 dkg mirelit vegyes zöldség
25 dkg túró
10 dkg sajt (kemény)
1 dl tejszín
3 tojás
só
bors

A Mindenes tésztát elkészítjük, majd 2 cipóba formálva az előírásnak megfelelően hűtőben egy éjszakát pihentetjük. Egy serpenyőben pici vajat melegítünk, beledobjuk a fagyott zöldségeket, sózzuk, majd lefedve félpuhára pároljuk. Miután kihűlt a zöldség hozzámorzsoljuk a túrót, nagy lyukú reszelőn belereszeljük a sajtot, beleütünk 2 tojást, hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd óvatosan összekeverjük. A tésztát két kerek lappá nyújtjuk, az egyikkel kibélelünk egy piteformát úgy, hogy maradjon lelógó széle, beleöntjük a tölteléket, majd a másik kerek lappal befedjük. A tészta szélét összecsipkedjük, tetejét felvert tojással megkenjük, villával megböködjük pár helyen, majd 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük (kb. 45 perc). Tortaformán szeleteljük.

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.