Lecsós szelet

Hozzávalók:

6-8 szelet sertés karaj
1/2 kg paprika
4-5 paradicsom
1 fej vöröshagyma
só
pirospaprika
olaj

A karaj szeletek enyhén kiverjük, majd mindkét oldalát megsózzuk. Lisztbe forgatva a húsokat kevés olajon mindkét oldalát hirtelen megsütjük és félretesszük. A visszamaradt olajon megdinszteljük az apró kockára vágott vöröshagymát, és elkészítjük a Lecsó alapot. A húsokat hozzáadva összefőzzük. A húson lévő lisztes bevonattól kicsit sűrűbb, szaftosabb lesz. Rizzsel, vagy tarhonyával tálaljuk.

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó 6 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.06.18. 20:43 Olga Remélem jó lesz, holnapra ezt csinálom ebédként.Biztos ízlik majd a családnak,meg majd nekem is!köszi előre is.

2011.06.12. 17:36 HodiMarcsi Én köretnek túrós csuszát készítek, azzal is nagyon finom, érdemes kipróbálni!

2011.02.21. 16:19 Antal Dávid  Én is most állok neki barátnőmnek elkészítem. Remélem ízlik neki.

2010.11.25. 10:13 Mayer Ferenc Én most csinálok elöször remélem jólesz .

2010.08.08. 10:11 Encsi Tegnap ez volt az ebédünk és nagyon finom lett. Keresek valami ilyen egyszerüt mára is! ,)

2010.08.05. 16:21 Erik Nagyon jóóóóóóóóóóó