RECEPTVILÁG - Receptes oldal - receptek képekkel
Interaktív
 
Sütemények
 

 

 
Kevert tésztás sütemények
 

 

 
Alaptészták
 

 

 
Mézes sütemények
 

 

 
Sütés nélküli édesség
 

 

 
Bonbonok-pralinék
 

 

 
Poharas krémek-pudingok
 

 

 
Ostyalap töltelékek
 

 

 
Kekszek-teasütemények
 

 

 
muffinok
 

 

 
Kuglófok
 

 

 
Kalácsok
 

 

 
Kenyerek - zsemlék
 

 

 
Kelt tészták-péksütemények
 

 

 
Torták
 

 

 
Hájas tészták
 

 

 
Édes tészták - desszertek
 

 
Gofrik
 

 

 
Témák szerinti kereső
 
Díszek-ajándékok a konyhából
 
Kreatív sarok / blog
Friss bejegyzések
2019.02.11. 09:42
2019.02.11. 09:26
2018.12.14. 18:38
2018.12.14. 18:23
2018.12.14. 18:09
2018.12.14. 17:51
2018.12.14. 16:56
2018.07.26. 14:52
2018.06.28. 16:35
2018.05.16. 12:51
 
Online látogató
 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Számláló
Indulás: 2006-08-09
 
 
Linkajánló
 
A választásod itt számít!
Milyen receptek érdekelnek leginkább?

Sütemények, édességek
Főételek (húsos, rakott)
Ünnepi ételek (különlegesek)
Hétköznapi ételek (könnyű, gyors)
Reform (hús,- tej, vagy cukormentes)
Mindegy, csak olcsó legyen
Szavazás állása
Lezárt szavazások
 
Darázsfészek

Ez a kelt tészta nem csak igen mutatós, de mennyeien finom is. Van egy receptes csatos füzetecském, melybe csak azok a receptek kerülhetnek be, melyek megállták a helyüket asztalunkon, és a legfontosabb hogy újra kívánom sütni őket. Ez az a recept, melynek első helyen adtam helyet a füzetecskémben. Kissé időigényes, de nagyon meghálálja a fáradozást.


Darázsfészek

Hozzávalók:

Tésztához:

2,5 dkg élesztő
2,8 dl langyos tej
1 evőkanál cukor
60 dkg finomliszt
2 tojás
1 kiskanál só

Töltelékhez:

10 dkg margarin
10 dkg darált dió
10 dkg porcukor

Tetejére:

5 dkg margarin
1 evőkanál cukor
0,5 dl tejszín vagy tej
1 csomag vaníliás cukor

Az élesztőt 1 deci tejben kevés cukorral felfuttatjuk. Utána a maradék tejjel és a többi tésztához valóval 7-8 perc alatt hólyagosra dagasztjuk. Langyos helyen 1 órát pihentetjük, majd finoman átgyúrjuk, és újabb 30 percet kelesztjük. Ez alatt a töltelékhez a puha margarint a darált dióval és a porcukorral összekeverjük. A tésztát enyhén lisztezett deszkán 3 mm vastagságú, 30X20-25 centis téglalappá nyújtjuk. A diókrémmel megkenjük, majd, akár a piskótatekercset, föltekerjük. Olvasztott margarinba mártott késsel 12 kb. 3 centi vastag szeletre vágjuk. Oldalukat olvasztott margarinnal egyenként körbekenjük. Egy 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk, oldalát kivajazzuk, és a szeleteket egymás mellé fektetjük. Tetejüket a maradék margarinnal lekenjük, és előmelegített sütőben, közepes lánggal 180°C, légkeverése sütőben 165°C 20 percig sütjük. Ekkor a cukorral édesített tejjel/ tejszínnel meglocsoljuk és kb. 20 °C-al erősebb lánggal további 15-20 percig sütjük.

Megjegyzésem: Nálunk képtelenség darált diót kapni ezért darált mogyoróval helyettesítem a mi igen különleges magyar diónkat, miután az otthonról hozott és nagy becsben tartott dióm elfogyott. A recept amúgy külön írja, hogy néhány evőkanál kakaóval, vagy őrölt fahéjjal is készíthető, így lesz kakaós, illetve fahéjas tekercs belőle.

 

A receptet és a hozzá tartozó képeket Eszter küldte, akinek ezúton is köszönöm!

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be Eszter képtárába is!

A honlapon található másik recept >>> Darázsfészek

 

4 hozzászólás
Idézet
2011.05.09. 22:08
Eszti

Drága Édesapám! Köszönöm a dícséreted!  Ami az ízlelést illeti, idén újra találkozunk, és sütök Neked, olyat amibe a szívemet is belesütöm :) 

kislányod

Idézet
2011.05.09. 22:02
Eszti

Szia Moncsa! De jó, hogy Te is rátaláltál erre az oldalra:) En eloször sütöttem darázsfészket na de nem is utoljára!

puszilllak Ottenbachból

Idézet
2011.05.05. 21:13
Mészáros János

Ügyes vagy kislányom. Sajnos csak gyönörködni tudok a sütidbe, izlelni a távolság miadt nem tudom.

Idézet
2011.05.05. 18:39
Moncsa

Esztike  -tudtad, hogy az apósomnak ez volt a kedvence meg zserbó. Csináltam már én is neki ilyet de az enyém nem lett ilyen szép. Pusza Moncsa

 
Képtárak
 
Levesek
 

 
Húsos ételek
 

 
Köretek-Feltétek
 

 
Egytálételek - Rakott ételek
 

 
Tésztás ételek
 

 
Lepények - Húsos tekercsek
 

 

 
Főzelékek
 

 

 
Szendvicskrémek-Pástétomok
 

 

 
Saláták
 

 
Sós sütemények
 

 
Pogácsák
 

 
Nyári ízek télire
 

 
Savanyítás
 

 
Szörpök-Italok-Teák készítése
 

 
HOT PAN receptek
 
 
 
Reform ételeim
 

 

 
Ti küldtétek
 
Tanácsok, konyhai tippek
 
Tej, tejtermék nélküli ételek
 
Kis-okos
 
Hús receptek témák szerint
 
Receptkereső
 
Legújabb képes receptek
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

A honlapon található írásos, és képi anyagokat szerzői jogok védik. Ezek engedély nélküli felhasználása jogi következményeket von maga után!

 

 

A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints