Pudingos-gyümölcsös négyszögek
Hozzávalók:
1 adag Mindenes tészta 1 cs. vaníliás pudingpor 4 evők. cukor 1/2 l tej 1 tojás idény gyümölcsök
A Mindenes tésztát elkészítjük, téglalap alakúra formázva pihentetjük az előírásnak megfelelően. Utána kétfelé vágjuk a tésztát, egy kisebb, és egy nagyobb adagra. A kisebb adagot kinyújtjuk, és 9 négyszöget vágunk ki belőle. Tepsibe helyezzük, tojásfehérjével megkenjük. A nagyobb tésztát ugyanakkorára nyújtjuk, mint az előzőt, ugyanakkora négyszögeket vágunk ki belőle, majd a négyszögeket még kibökjük egy megfelelő nagyságú pogácsaszaggatóval. Ráhelyezzük a tepsiben várakozó teli négyszögekre, a tetejüket tojássárgával lekenjük, és 200-210 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A pudingot az előírásnak megfelelően megfőzzük, kihűtjük, majd a sütemény mélyedéseibe kanalazzuk. Tetejét idénygyümölcsökkel díszítjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Melinda! Bármelyikkel sütheted, a recept légkeverésesre szól.
Üdvözlettel: Zsuzsa