Linzer
Hozzávalók:
50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 tojássárga 1 citrom reszelt héja 1 mokkásk. citromlé
Tetejére:
1 tojás 5 dkg dió
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát. 1-2 órára hidegre tesszük. Utána 2-3 mm-re kinyújtjuk, linzer szaggatóval kiszaggatjuk. Tepsibe helyezzük, felvert tojással megkenjük a tetejüket, durvára darált dióval megszórjuk, majd 180 fokon kb. 10 perc alatt megsütjük. Mikor kihűltek, lekvárral összeragasztjuk a teli, és a lukas formákat.
A honlapon található linzer receptek:
Mogyorókrémes linzer karika
Ischler
|
Kedves Kriszti! Köszönöm a visszajelzésedet, örülök, hogy Neked is bevált ez a recept, én már évtizedek óta csak ezt sütöm.
Üdvözlettel: Zsuzsa