Virsli pongyolában
Hozzávalók:
1 cs. mélyhűtött leveles tészta 6 db virsli 5 dkg parmezán sajt pár szál zsályalevél 1 tojás sárgája 2 ek. tej szezámmag
A tésztát a csomagból kivéve hagyjuk felengedni, majd hat darab háromszögre vágjuk, kinyújtjuk akkorára, hogy kifli alakban a virslit belecsomagolhassuk. Előbb megszórjuk reszelt sajttal, és csíkokra szelt zsályalevelekkel, majd a virslit ráhelyezve a szélesebb oldala felöl, betekerjük a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tetejüket megkenjük tejjel felvert tojássárgájával, és meghintjük szezámmaggal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 10-12 perc alatt arany barnára sütjük. Ha kész, mindegyiket 3-5 szeletre vágjuk, majd mindegyik falatkába egy-egy fogvájót helyezünk.
Hasonló tésztába tekert virsli receptjeim:
Batyus virsli
Virsli kabátban
|